アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma: Time and Place in Nordic Cuisine by René Redzepi

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アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma: Time and Place in Nordic Cuisine by René Redzepiの詳細情報

Noma: Time and Place in Nordic Cuisine by René Redzepi。絶版 NOMA Time and Place in Nordic Cuisine アート・デザイン。NOMA- Time and Place in Nordic Cuisine - ssoldot。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。英語表記。北欧料理の時間と場所を探求する美しいハードカバー本。手からテーブルに落としてしまったので右下の角に少しだけ凹みがついてしまいましたが、他は使用感なく新品に近い状態かと思います。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 装丁: ハードカバー- ページ数: 厚みのあるページ。NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine アート・デザイン・音楽。ダリ、メリへの訪問。アート・デザイン・音楽 Living Proof Outfit Architecture 2.0.。【ANGELS】天使の画集。倫敦/香港一九八〇大竹伸朗用美社